□蘇 木
星巴克全國第二家綠色門店近日落戶蘇州金茂豐茂里,標志著星巴克綠色門店認證體系正在全面啟動,鼓勵更多消費者一起踐行綠色生活方式。
星巴克的綠色門店到底“綠”在何處?據介紹,星巴克綠色門店認證體系考察范圍覆蓋門店的整個生命周期,每家綠色門店必須至少通過8大標準,聚焦節約能源、水耗管理、廢棄物處置等領域,包括必須使用高效低能耗的相關電器、100%使用無汞LED燈具、采用低流量水龍頭、堅持垃圾分類等。蘇州金茂豐茂里店還將通過全國綠證認購平臺購買綠色電力,最大限度使用可再生能源。
星巴克綠色零售新模式的努力可以給我們帶來很多啟示。比如鼓勵消費者自帶杯子享受優惠的政策,減少一次性外帶杯的消耗。這種方式值得所有類似商家借鑒。此前,我們提倡減少一次性塑料制品的使用,倡導用紙吸管替代塑料吸管等,但收效不佳。為什么?原因是多方面的,缺乏經濟動因是其中之一。此次星巴克采用折扣方式帶頭倡導減少使用外帶杯子,可以起到很好的示范效應。期待在榜樣示范作用下,相關行業和企業都能行動起來,積極踐行減少使用一次性產品、實行垃圾分類等措施,讓綠色消費理念深入人心。
推動形成綠色發展方式和生活方式,是發展觀的一場深刻革命。消費對生產具有反作用,綠色消費可以推動生產朝著綠色化方向發展。綠色消費是實現人的美好生活需要、構建人與自然生命共同體、推進新發展格局的必然要求。希望各行各業都要在當前碳達峰、碳中和的大背景下,一起往綠色消費這個方向努力,希望像星巴克這樣的“綠色先行者”越來越多,為美麗蘇州建設提供有力的支撐。